Традиционный десерт Португалии Ovos moles
Кухня Португалии очень богата и разнообразна. Достаточно самобытны в ней мясные и рыбные блюда, супы, и, конечно же, вина и десерт. Одним из традиционных блюд португальской кухни является десерт «Ovos moles”, что переводится с португальского языка как «мягкие…
Хэллоуин праздник в канун Дня Всех Святых
Этому традиционному празднику уже несколько тысяч лет, и берет он свое начало в Ирландии. Это был языческий праздник Самайн. Именно 31 октября считалось периодом окончания теплого времени года, сбора урожая, окончанием года и началом зимы, нового периода времени, следующего…
Фламинго среда обитания, Португалия
Раньше встретить на территории Португалии фламинго было редкостью. Но начиная с 1980 года стали наблюдать появление больших групп Фламинго в Португалии, в зонах имеющих повышенную влажность. Так как проживают фламинго колониями возле мелких водоемов с соленой водой, лиманах,…
Гондола – визитная карточка Венеции
Почти каждый турист, побывавший в Венеции, катался на гондолах, или стоял рядом это уж точно. Венеция как островной город, состоящий из шести районов, не может обойтись без водного транспорта. Существуют специальные парковки, и автобусные остановки, то есть лодочные пристани.…
Куропатки гриль с картошкой
Нам понадобятся 3 куропатки, картошка, перец красный и/или зеленый, кабачок. Смазываем противень подсолнечным маслом, выкладываем разрезанные вдоль куропатки, брюхом на противень. Режем кольцами или дольками картошку, перец, кабачок, помидоры. Заполняем пространство на противне. Делаем соус из воды,…
День каштанов – Dia de São Martinho
Вспоминаются строки из песни — “Каштаны негры продают на площади Конкорд, Французы, как обычно пьют, ведь скоро Новый год…” Этот праздник оказался общим для многих европейских стран Франции, Испании, Португалии… День каштанов – Диа де Сан Мартинью в Португалии празднуют 11 ноября.…
Оладьи из Минтая, Полезно и Малокалорийно
Для Оладьев из рыбы этого рецепта нам потребуются следующие продукты. Это рецепт из португальского журнала, но мы его немного изменили. Вместо трески использовали рыбу Минтай (Paloco), которая является одним из видов Трески и которая любит холодные воды севера Тихого океана.…
Эвкалипт – полезные свойства и применение
Страна происхождение эвкалипта – Австралия, но произрастает он во многих странах, в том числе на Украине в Крыму и в России в Сочи. Деревья быстро растут и высушивают болотистые места. Эвкалипт еще называют деревом дезинфектором. Находясь рядом с…
Творожная запеканка с лимоном
Так как у нас нет недостатка в лимонах, то мы используем рецепты, где неотъемлемой частью являются лимоны. Вот и для этой творожной запеканки нам потребуется лимон. Если лимон с толстой кожурой, то обязательно надо срезать ее. Она дает…
Маракуйя – тропический плод
Маракуйя (Maracujá на португальском языке) – это кустарник с очень красивыми бело-фиолетовыми цветами с приятным ароматом и кисло-сладкими плодами. Увидев цветок впервые даже и не подумаешь, что еще может быть и плод. Это растение из рода Страстоцвет,…
Блог о путешествиях отдыхе традициях
