Творожная запеканка с лимоном

Так как у нас нет недостатка в лимонах, то мы используем рецепты, где неотъемлемой частью являются лимоны.

Вот и для этой творожной запеканки нам потребуется лимон. Если лимон с толстой кожурой, то обязательно надо срезать ее. Она дает привкус горечи.

Необходимые Продукты для приготовления творожной запеканки с лимоном:

Яйца взбить с сахаром. Лимон вместе с кожурой трем на терке или измельчаем в блендере. У нас лимон попался с толстой белой коркой, поэтому мы ее обрезали. Лимон также можно порезать мелкими кусочками.

Творог размягчить и смешать с лимонов, взбить блендером.

Соединяем взбитые яйца с сахаром с лимонно-творожной массой. Добавляем муку и разрыхлитель.

Смазываем форму для выпечки маргарином и присыпаем мукой или выкладываем пергаментной бумагой.

Выпекаем 30 минут при температуре духовки (использовали режим с вентиляцией) 200 ͦС. При необходимости регулируем время и температуру.​Творожная запеканка с лимоном готова.

Приятного аппетита.