​Как нарезать овощи быстро

Знаете ли вы как быстро нарезать овощи, не применяя специальных приспособлений? Мы расскажем вам о маленьких хитростях как это сделать.

Морковка – мелко и длинно. Срезаем кожуру морковки овощерезкой и продолжаем резать таким способом саму морковку. Скручиваем длинные полоски в рулон и шинкуем, готово.

Помидоры Чери. Они маленькие, поэтому неудобно и долго разрезать каждый плод. Берем тарелку, переворачиваем и кладем на стол. Сверху выкладываем помидоры и накрываем тарелкой в зеркальном отображении. Ножом проводим между тарелками, помидоры порезаны.

Как отделить семена помидор от мягкой части. Вырезаем плодоножку, с другой стороны делаем два разреза крест на крест. Погружаем в кипящую воду на несколько секунд, затем в холодную воду и снимаем кожуру с помидора. Разрезаем помидор пополам, затем на три части и отделяем семена от мякоти. Семена используют для приготовления соуса.

Как быстро почистить головку чеснока (не зубчик), а потом измельчить зубчики чеснока и мелко порезать лук, смотрите в видео.