![Куриное филе, отбивные с сыром в дорогу](https://travelfotosol.ru/wp-content/uploads/2018/10/Куриное-филе-отбивные-с-сыром-в-дорогу.jpg)
Куриное филе, отбивные с сыром в дорогу
Путешествуя на автомобиле, мы часто берем с собой в дорогу куриные отбивные. Вкусно, сытно и всегда под рукой. Еще плюс в том, что отбивные, приготовленные с куриного филе, не имеют прожилок и мягкие, поэтому никакого дискомфорта при еде.
Для этого простого рецепта нам понадобится куриное филе, яйца и тертый сыр. Плюс подсолнечное масло для жарки.
Предварительно необходимо нарезать отбивные из филе, немного отбить их, посолить, поперчить и добавить мелко нарезанного чеснока (по желанию). Можно сразу начать жарить куриное мясо, а можно поставить в холодильник на несколько часов или на ночь.
Высыпаем тертый сыр на тарелку (из опыта – любой сорт твердого сыра подходит, проверено), или трем на терку, можно смешивать сорта сыра. Не высыпайте весь сыр сразу, добавляйте по мере необходимости.
Взбиваем куриные яйца и добавляем немного соли.
Отбивную кладем в тарелку с сыром, немного прижимая, чтобы приклеился тертый сыр, с обеих сторон. Переносим отбивную в тарелку с взбитыми яйцами и обмакиваем с двух сторон.
На разогретую сковородку с маслом кладем куриные отбивные в таком кляре и обжариваем с обеих сторон.
Куриное филе жарится быстро, и отбивные получаются сочными и вкусными.
Подробности смотрите в видео. Для приготовления 8-10 отбивных, среднего размера, понадобилось 2 яйца и пол пакета тертого сыра (приблизительно 100 гр.)
Приятного аппетита!
Поделись с друзьями простым рецептом по приготовлению куриных отбивных с сыром, нажав кнопки соц. сетей внизу.
![Рождество и Presépio – что это](https://travelfotosol.ru/wp-content/uploads/2018/10/Рождество-и-Presépio-–-что-это-75x75.jpg)
Католическое Рождество и Presépio что это?
Вам также может понравиться
![Создать 3D обложку онлайн в 3DPackage](https://travelfotosol.ru/wp-content/uploads/2018/10/Создать-3D-обложку-онлайн-в-3DPackage-500x380.jpg)
Создать 3D обложку онлайн в 3DPackage
29.10.2018![Коимбра Куимбра Португалия](https://travelfotosol.ru/wp-content/uploads/2018/10/Коимбра-Куимбра-Португалия.jpg)
Коимбра (Coimbra) – город Португалии
29.10.2018![Правильное дыхание – это дыхание животом](https://travelfotosol.ru/wp-content/uploads/2018/10/Правильное-дыхание-–-это-дыхание-животом-500x380.png)